土曜日の8:00〜朝日放送で放送している「朝だ！生です旅サラダ」。2023年4月から3年ぶりに海外の旅コーナーがリポーターのロケになりました。新鮮な旅情報が満載です。
マカオ① マカオ歴史地区（2026年4月11日 8:00〜9:30）の出演は 松下奈緒（まつした なお）さん、藤木直人（ふじき なおひと）さん、勝俣州和（かつまた くにかず）さん、江田友莉亜（えだ ゆりあ）さん、DAIGO（ダイゴ）さん、大仁田美咲（おおにた みさき）さん。
旅のレポーターは 江田友莉亜（えだ ゆりあ）さんでした。
マカオの通貨は MOP（パタカ）（マカオでは「元」と表記されています）。番組では円に換算した料金も記載されていて、1パタカ＝19.84円で計算しているようです。
Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分
・2020年放送分・2019年放送分・2018年放送分・2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。PR
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旅サラダ｜Macau（マカオ）
中国・広東省に隣接した特別行政区、Macau（マカオ）。
中国本土と陸続きの マカオ半島 と、タイパ島、コロアン島、そしてタイパ島とコロアン島の間の埋立地・コタイ地区 の4地区から構成されています。
16世紀にポルトガル人の居留が始まり、1887年にはポルトガルの植民地になったマカオ。
1999年に中国へ返還されましたが、400年以上に渡りポルトガル人居留地だったため今でもポルトガル文化が色濃く残されています。
異国情緒あふれるポルトガル文化とディープな中国文化がユニーグに融合する独自の魅力を持つマカオ。
また、埋立地・コタイ地区にはまるでテーマパークのようなリゾート施設が立ち並びます。
マカオ歴史地区
今週紹介されていたのは マカオ半島 の旧市街地 マカオ歴史地区 。
狭い範囲ながらも22の建築と8つの広場が世界遺産に登録されています。
聖ポール天主堂跡（Ruins of St. Paul’s）/ マカオのシンボル【マカオ半島】
マカオのシンボル 聖ポール天主堂跡（大三巴牌坊、Ruins of St. Paul’s）は世界遺産の1つ。
アジアへのキリスト教布教の促進のため、1602年から1640年にかけてイエズス会士によって建設されました。
東洋一壮麗な教会と称えられましたが、1835年の火災によりファサード（正面壁）以外が焼失してしまいました。
小高い丘の上にそびえ立つ石造りのファサードは街の祭壇のような存在となっています。
| 名前 | 聖ポール天主堂跡（大三巴牌坊、Ruins of St. Paul’s） |
|---|---|
| 住所 | 澳門大三巴街 Calcada de São Paulo, Macau |
| WEB | https://www.macaotourism.gov.mo/ja/sightseeing/macao-world-heritage/ruins-of-st-pauls |
| 営業時間 | [天主堂芸術博物館・地下納骨堂] 9:00～18:00 |
| 定休日 | なし |
セナド広場（Senado Square）/ マカオ旧市街の中心【マカオ半島】
マカオ旧市街の中心 セナド広場（Senado Square）も世界遺産の1つ。
パステルカラーの新古典様式の建築に囲まれた広場で、波形模様の石畳が特徴的。
ポルトガル統治時代の面影を色濃く残しながらも、春節の時期には春節飾りが置かれていて、西洋と東洋の文化が融合したマカオ独自の文化が息づいています。
| 名前 | セナド広場（Senado Square） |
|---|---|
| 住所 | 11 Senado Square, Macau |
| WEB | https://www.macaotourism.gov.mo/ja/sightseeing/macao-world-heritage/senado-square |
佛笑樓餐廳（Restaurante Fat Siu Lau）/ 老舗レストラン【マカオ半島】
江田友莉亜さんは1903年創業の老舗レストラン 佛笑樓餐廳（Restaurante Fat Siu Lau）へ。
中国とポルトガルのエッセンスをミックスしたフュージョン料理を提供しています。
おすすめのアフリカンチキンをいただきます。
アフリカンチキン（非洲雞 African Chicken）ハーフ MOP 198.00（約3,960円）。
アフリカンチキンはポルトガル人がマカオへの航海の途中に立ち寄ったアフリカやインドなどにルーツを持つ料理。
八角、香草、レッドチリ、ローズマリーなど世界各国のスパイスでマリネした鶏肉をぱりっと焼き、アフリカ由来のぴり辛ソースで煮込んでいます。
スパイシーな柔らかいお肉。美味しそうでした！
そして、カニも丸ごといただきます。
カレーガニ（葡式咖喱蟹 Curry Crab）MOP 568.00（約11,360円）
ワタリガニの一種を油で揚げ、イエローカレーで炒めたカレーガニ。
スパイスをたっぷり使ったカレーはマカオ料理定番の味付け方法。
手袋を付けて手でワイルドに食べます。濃厚な味のカニがスパイスと合わさってさらに濃厚に。
辛さはオーダーできます。
巨大スフレも名物のようです。デザートに食べたいですね。
| 名前 | 佛笑樓餐廳（Restaurante Fat Siu Lau） |
|---|---|
| 住所 | 福隆新街64號 64 R. da Felicidade, Macau |
| WEB | https://www.fatsiulau.com.mo/ |
| 営業時間 | 12:00-15:00, 17:30-22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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