土曜日の8:00〜朝日放送で放送している「朝だ！生です旅サラダ」。海外の旅コーナーはいつも新鮮な旅情報が満載です。
ベトナム② ホイアン・フエの旅（2020年3月14日 8:00〜9:30）のスタジオの出演は 神田正輝（かんだまさき）さん、向井亜紀（むかいあき）さん、勝俣州和（かつまたくにかず）さん、三船美佳（みふねみか）さん。旅のレポーターは旅サラダガールズ 広瀬未花（ひろせみか）さんでした。
ベトナムの通貨は ドン。番組では円に換算した料金も記載されていて、1ドン＝約0.0045円、1ドル＝約104.99円で計算しているようです。
紹介されたお店の位置がわかる地図を最後に載せています。参考にとうぞ！
ホイアンMAP
フエMAP
Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分
・2020年放送分・2019年放送分・2018年放送分・2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。
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旅サラダ | Hội An（ホイアン）
活気と熱気が満ち溢れる旅ベトナム。急成長を遂げているホーチミンに対し、Hội An（ホイアン）は旧市街全体が世界遺産になっている歴史的建造物が多く残る街。
古くから貿易で栄えた港町には中国から伝わったランタン、ヨーロッパ風の建物など東西の様々な文化が混在しているのも魅力です。
ホイアンへの行き方【ホイアン】
番組では全く触れられなかった ホイアンへの行き方。
ホイアンには鉄道駅はありません。ダナン国際空港、ダナンの中心地からタクシー利用がおすすめ。
ダナンからホイアンまでタクシーでおよそ40分、タクシー代（片道）420,000ドン（約1,890円）が相場です。
ホーチミンから行く場合は飛行機の国内線で。ホーチミン・タンソンニャット国際空港・国内線ターミナル→ダナン国際空港、そしてダナンからホイアンまでタクシーという経路がいいと思います。
来遠橋（らいおんばし 通称：日本橋）/ 16世紀の日本人街の橋【ホイアン】
ホイアンを流れる Sông Thu Bồn（トゥボン川）、川の北側が世界遺産になっている旧市街。川沿いにお店が並んでいます。
実は16世紀の末に1000人以上の日本人が暮らしていたというほど古くから日本との深い関わりがあった街。
トゥボン川から旧市街へ流れる水路にかかる 来遠橋（來遠橋 らいおんばし Chùa Cầu）は、16世紀に貿易で訪れた日本人が友好の象徴として建てた橋。通称 日本橋（にほんばし）と呼ばれ、2万ドンのお札や切手に描かれているほど親しまれています。
日本橋のランタンにはカタカナで「ファイフォ（ホイアンの旧称）」「ホイアン」と書いてあり、日本との繋がりが感じられるのが嬉しいですね。
| 名前 | 来遠橋（らいおんばし 通称：日本橋） |
|---|---|
| 住所 | Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam |
| アクセス | ダナン国際空港からタクシーで約40分 |
| 地図 | ホイアンMAP 1 |
Nhà hàng Triết（ニャア・ハン・トレット）/ レストラン / ホイアンの伝統料理・カオラウ【ホイアン】
ホイアンの3大伝統料理がいただけるレストラン Nhà hàng Triết（ニャア・ハン・トレット 英：Treat Café）。未花さんは居心地良さそうな中庭の席でいただいていました。2階席もあり。
ホイアンの3大伝統料理とは
Hoành Thánh Chiên（揚げワンタン）95,000ドン（約430円）。
パリパリの揚げワンタンに甘酸っぱいトマトソースをかけた料理。
White Rose（ホワイトローズ）90,000ドン（約400円）。
米粉を伸ばしエビのすり身を包んで蒸しあげた料理。
Cao Lầu（カオラウ）80,000ドン（約360円）。
蒸した米粉の太い麺に野菜（ハーブ、もやし）、チャーシューをトッピングして醤油ベースの甘めのタレをかけた料理。
このカオラウはなんと日本の伊勢うどんがルーツ。
17世紀に貿易のために訪れた伊勢商人が伊勢うどん持ち込んにカオラオのルーツになったそうです。
でも味は伊勢うどんとは違っていてベトナム風ラーメンという感じ、と未花さん。
3大伝統料理が全部食べてみたいという欲張りな方には、3大伝統料理とデザートもセットになったコースメニューがあります。
また、こちらのお店では アオザイレンタル のサービスもあり。3時間 1,000円程度、ただしデポジット必要です。
| 名前 | Nhà hàng Triết（ニャア・ハン・トレット） |
|---|---|
| 住所 | 158 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam |
| 営業時間 | 8:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 来遠橋から徒歩1分 |
| 地図 | ホイアンMAP 2 |
Khách sạn Vĩnh Hưng 1（ビンフン ヘリテージホテル 1）/ 大富豪の邸宅を改装したホテル【ホイアン】
宿泊先はホイアン旧市街の中心部にある Khách sạn Vĩnh Hưng 1（ビンフン ヘリテージホテル 1）。250年ほど前に中国の大富豪が住んでいた邸宅をリノベーションしたホテル。タイムスリップしたような雰囲気です。
1室1泊（ルームチャージ）100ドル～（約10,500円～）。
近くの系列ホテルでプール、マッサージが無料で利用できます。
| 名前 | Khách sạn Vĩnh Hưng 1（Vinh Hung Heritage Hotel ビンフン ヘリテージホテル 1） |
|---|---|
| 住所 | 143 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam |
| アクセス | 来遠橋から徒歩2分 |
| 地図 | ホイアンMAP 3 |
ホイアン旧市街の中心部にある邸宅を改装した客室数6室の小さなホテル。オールドホイアンに浸れる雰囲気です。
エリア：ホイアン旧市街
観光に最適な立地。親切なスタッフ。
系列ホテルのプール利用可。朝食付き。
Hoian Eco Coconut Tour（ホイアン・エコ・ココナッツ・ツアー）/ ジャングルツアー【ホイアン】
未花さんが参加していたのは Hoian Eco Coconut Tour（ホイアン・エコ・ココナッツ・ツアー）。昔は漁業に使用されたという籠舟に乗ってホイアンの自然を満喫できるジャングルツアーです。
竹で編まれた籠舟は手漕ぎ。マングローブ林の間を漕ぎ進み、伝統漁法を体験したり、籠舟のショーを見たり。
カンナムスタイルの音楽に合わせて舟を漕いでぐるぐる回すおじさん。未花さんも舟に乗せられ、ぐるぐると回る舟で絶叫していました。
番組では 籠舟 1艘（1艘2名まで）10ドル（約1,050円）と出ていましたが、オフィシャルWEBサイトにはそのツアーは出ていませんので要問い合わせ。
オフィシャルWEBサイトに出ているツアーは12種類。ECO TOUR & COOKING CLASS（籠舟ツアー & クッキングクラス）のツアーが1名 32ドルとなっています。
ホイアンのホテルから無料送迎あり。ダナンのホテルからは片道15ドルで送迎してもらえます。
| 名前 | Hoian Eco Coconut Tour（ホイアン・エコ・ココナッツ・ツアー） |
|---|---|
| 住所 | Tran nhan Tong, Village, street, Hội An, Quảng Nam, Vietnam |
| WEB | http://www.hoianecococonuttour.vn |
| @hoian_eco_coconut_tour | |
| 営業時間 | 9:00〜19:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | ホイアン旧市街から車で約15分 |
| 地図 | ホイアンMAP 4 |
小舟クルーズ / トゥボン川の夜景と灯籠流し【ホイアン】
夜のホイアンは昼間とは違った雰囲気。ランタンがカラフルで幻想的。
旧市街横のトゥボン川で、ライトアップされたホイアンの夜景を楽しめる 小舟クルーズ。手漕ぎの小さな船に乗り20分ほどトゥボン川を楽しみます。お願い事しながら流す灯籠流しも体験。
小舟は旧市街側にも対岸からも乗れるようです。船着場近くを歩いていると勧誘されるので値段交渉は必須。お昼も運行していますが日が暮れてからの方が雰囲気良さそう。
料金の相場は 1人（灯篭付き）100,000ドン（約450円）。
旅サラダ | ホイアンMAP
旅サラダ | Huế（フエ）
1802年から1945年までの143年間、ベトナム最後の王朝「阮朝（グエン朝）」があった都市 Huế（フエ）。
旧市街に点在する王宮や寺院などの建造物はベトナム初の世界遺産として登録されています。
こちらも番組では全く触れられなかったホイアンからフエへの行き方ですが、タクシーまたはバスとなります。
ホイアンからフエまでタクシーで約3時間、要事前交渉で タクシー代（片道）1,300,000ドン（約5,850円）が相場です。
ホイアンからフエまでバスで途中休憩も含めて約4時間、数社が運行していて バス代（片道）90,000ドン（約405円）〜120,000ドン（約540円）くらい。安いのですが発着所がわかりにくかったりするので事前に要確認。
バスの主な運行会社は The Sinh Tourist（シン・ツーリスト）、Hanh Cafe（ハイン・カフェ）など。詳細はオフィシャルWEBサイトでご確認ください。
番組ではホイアン泊でフエへ日帰りしていましたが、ダナン泊でホイアンやフエへ日帰りの方も多いと思います。
| 名前 | The Sinh Tourist（シン・ツーリスト） |
|---|---|
| WEB | https://www.thesinhtourist.vn |
| 名前 | Hanh Cafe（ハイン・カフェ） |
|---|---|
| WEB | http://hanhcafe.vn |
Đại Nội（阮朝王宮）/ グエン朝最後の王宮【フエ】
1802年から143年間栄えたグエン朝最後の王宮 Đại Nội（阮朝王宮）。フエに点在している建造物の中でも最も人気があるスポット。
阮朝王宮入場料 200,000ドン（約900円）。
未花さんは フエ観光ガイド 1日 50ドル（約5,200円）をお願いしていました。ダナンの雑貨屋さん Hantou Souvenirs Shop（ハントウ・スーベニア・ショップ）でガイド手配をお願いしたようです。日本語対応も可能とのこと。
ガイドのズオン・ミン・ハイさんに案内され王宮へ。
周囲を取り囲む城壁の全長は約2.5km。門は身分によってくぐる場所が決まっていて、左右は文官たち、真ん中は王様だけが使用。
王宮の中で一番重要な Thái Hòa Palace（太和殿）は皇帝の即位式や重要な儀式が行われた建物。玉座は黄金で細かい彫刻が施してあります。
| 名前 | Đại Nội（阮朝王宮） |
|---|---|
| 住所 | Phú Hậu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế, Vietnam |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | ホイアンからタクシーで約3時間 |
| 地図 | フエMAP 1 |
| 名前 | Hantou Souvenirs Shop（ハントウ・スーベニア・ショップ） |
|---|---|
| 住所 | 60 Mai Hac De Street, An Hai Tay Ward, Son Tra District, Da Nang, Vietnam |
| WEB | https://hantou-souvenirs-shop.business.site/ |
| @hantousouvenirs | |
| 営業時間 | 8:00〜21:00 |
| 定休日 | なし |
Lăng Khải Định（カイディン帝廟）/ 第12代皇帝カイディンのお墓【フエ】
阮朝の第12代皇帝カイディンのお墓 Lăng Khải Định（カイディン帝廟）。フエ中心部から少し離れているのでタクシーで行くのが一般的。
1920年から12年もの歳月をかけてつくられた帝廟は、皇帝がフランス文化に憧れていたためバロック様式で建設されています。観光客に人気のスポットですが、膨大な建設費を賄うために増税したので皇帝カイディンはベトナム人からは不人気なのだとか。
入場料 150,000ドン（約700円）です。露出の多い服装では入場できません。肩や膝が隠れるような服装で行かれてください。
外観はグレーの石造りですが、内部は陶器やガラスや石の破片でモザイクのように装飾されています。とても手間暇かけてつくられているのがわかります。
見所は金箔が施された等身大のカイディン帝の像、その下に皇帝が眠っています。権力と富の象徴する豪華絢爛な帝廟です。
| 名前 | Lăng Khải Định（カイディン帝廟） |
|---|---|
| 住所 | Khải Định, Thủy Bằng, Hương Thủy, Thừa Thiên Huế, Vietnam |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | フエ中心部からタクシーで約20分 |
| 地図 | フエMAP 2 |
Ancient Huế（アンシエント・フエ）/ 宮廷料理のレストラン【フエ】
夕食はレストラン・スパ・庭園つきのブティックホテル Ancient Huế（アンシエント・フエ）へ。古いお屋敷を改装したホテル内にある Kim Long Fine Dining Restaurant（キムロン・ファインダイニング・レストラン）で宮廷料理がいただけます。王室の衣装をレンタルすることができ、気分は王侯貴族。
注文したのは皇帝が食べた料理を再現した ロイヤルセットメニュー 1,296,900ドン（約5,800円）。見事な細工がしてあって見た目も麗しい料理ばかり。
予約すれば 宮廷音楽（ニャーニャック）の生演奏も楽しめます。宮廷音楽 100ドル（約10,500円）。
| 名前 | Ancient Huế（アンシエント・フエ） |
|---|---|
| 住所 | 47 Kiệt 104 Kim Long, Kim Long, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế, Vietnam |
| WEB | https://ancienthue.com.vn |
| 営業時間 | [レストラン]10:00〜22:00 |
| 定休日 | [レストラン]なし |
| アクセス | フエ中心部からタクシーで約10分 |
| 地図 | フエMAP 3 |
広い庭園付きのブティックホテル。客室は8室のみで静かに過ごせます。
エリア：フエ、Kim Long
広くて清潔な客室。親切なスタッフ。
屋外プール、スパあり。朝食付き。
旅サラダ | フエMAP
Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分・2020年放送分・2019年放送分・2018年放送分・2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。
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