シチリア

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【レシピ】アガタと旅する マンマのしあわせパスタ「おすすめソース編」

NHK BSP「アガタと旅する マンマのしあわせパスタ おすすめソース編」(2023年8月11日放送)のレシピまとめ。出演はアガタ・ディ・フェーデさん、ナレーションは戸田恵子さん。タリアテッレ、オレッキエッテ、キタッラ、マッケローニの4種類のパスタそれぞれに合うソースを教わります。
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【レシピ】アガタと旅する マンマのしあわせパスタ「かたくちいわしとフェンネルのマッケローニ」

NHK BSP「アガタと旅する マンマのしあわせパスタ かたくちいわしとフェンネルのマッケローニ」(2023年8月10日放送)のレシピまとめ。出演はアガタ・ディ・フェーデさん、ナレーションは戸田恵子さん。イタリア シチリア島に住むカルメーラ・プリヴィテーラさんからかたくちいわしとフェンネルのマッケローニを教わります。
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世界はほしいモノにあふれてる「おうち時間を心地よく(3) 達人たちからのメッセージ」

NHK総合せかほし「世界はほしいモノにあふれてる おうち時間を心地よく③達人たちからのメッセージ」(2020年5月21日放送)の気になるお店まとめ。出演は三浦春馬さん、JUJUさん、神尾晋一郎さん。フランスのチーズ農家、シチリアのマンマ、マルト・デムランさん、マリエ・ウエストンさん、スペインのシェフ マリアさんも登場。
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世界はほしいモノにあふれてる「イタリア・シチリア 絶品食材を探す旅」紹介リスト

NHK総合せかほし「世界はほしいモノにあふれてる 世界はほしいモノにあふれてる イタリア・シチリア 太陽と火山の恵み!絶品食材を探す旅」(2020年4月23日放送)の気になるお店まとめ。出演は三浦春馬さんとJUJUさん、ナレーションは神尾晋一郎さん。バイヤーはカーサ・モリミの小林もりみさん。ベリッシモさんも登場。
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高島礼子「スイーツ列車紀行 欧州・魅惑のお菓子誕生秘話」紹介リスト

NHK「スイーツ列車紀行 欧州・魅惑のお菓子誕生秘話」(2019年2月2日放送)で女優の高島礼子さんが巡ったお店のまとめ。シチリア島でカンノーリとモディカチョコレート、フィレンツェでジェラート、マイリンゲンでメレンゲ、ジュネーブでミルクチョコレート、パリでババ・オ・ロムとセドリック・グロレのりんごのケーキが登場。
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世界はほしいモノにあふれてる「イタリア・フランス・イギリス 三浦春馬とJUJUが旅に出る!ダイジェスト」

NHK総合せかほし「世界はほしいモノにあふれてる イタリア・フランス・イギリス 三浦春馬とJUJUが旅に出る!ダイジェスト」(2019年10月3日放送)の気になるお店まとめ。 三浦さんとJUJUさんの旅のダイジェスト。フロマジェリー・ヒサダの久田惠理さん、マリハのマリエ・ウエストンさん、メゾンドツユキの村上千砂さん。
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世界はほしいモノにあふれてる「イタリア・究極のパスタを探す旅」紹介リスト

NHK総合せかほし「世界はほしいモノにあふれてる イタリア・JUJUが行く!究極のパスタを探す旅」(2019年4月25日放送)のお店まとめ。出演は三浦春馬さんとJUJUさん、ナレーションは神尾晋一郎さん。JUJUさんがイタリアを旅して出会ったマンマのパスタ。案内人はメゾンドツユキの村上千砂さんと花野敬子さん。
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ここは行きたい!2度目のシチリアのおすすめスポット

NHK BSP「2度目の旅」シリーズの「2度目のシチリア」(2017年4月4日放送)のMAP付きまとめです。 ちょっと個性的で、ディープな穴場を巡る旅。番組を参考にわたしの経験も加えて素敵な場所をMAP付きリストにしてみました。
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