土曜日の8:00〜朝日放送で放送している「朝だ！生です旅サラダ」。2023年4月から3年ぶりに海外の旅コーナーがリポーターのロケになりました。新鮮な旅情報が満載です。
フィリピン③ パナイ島&ギマラス島（2024年3月9日 8:00〜9:30）のスタジオの出演は 神田正輝（かんだ まさき）さん、松下奈緒（まつした なお）さん、勝俣州和（かつまた くにかず）さん、木村昴（きむら すばる）さん、大仁田美咲（おおにた みさき）さん。
旅のレポーターは 青木愛（あおき あい）さんでした。
フィリピンの通貨は PHP（フィリピンペソ）。番組では円に換算した料金も記載されていて、1PHP（フィリピンペソ）＝2.7円で計算しているようです。
旅サラダ フィリピン① アンヘレス はこちらへ
旅サラダ フィリピン② セブ島 はこちらへ
Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分
・2020年放送分・2019年放送分・2018年放送分・2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。
旅サラダ｜Panay Island（パナイ島）
大小7,641の島々で構成されるフィリピン。
フィリピン中部の西ビサヤ地方の Panay Island（パナイ島）。面積は11,515k㎡で6番目の大きさ。
島最大の都市は西ビサヤ地方の中心都市になっている Iloilo City（イロイロ市）。
Roberto’s Siopao（ロベルトス シオパオ）/ シオパオ（フィリピン式肉まん）屋さん【イロイロ】
イロイロ市の Calle Real（カイエ レアル）地区にある人気の Siopao（シオパオ）屋さん Roberto’s Siopao（ロベルトス シオパオ）。1978年にオープン、行列ができる有名店です。
シオパオとはフィリピン式肉まんのこと。中国から伝わった肉まんがフィリピンに根付き独自の発展を遂げました。
コンビニでも売っていて手軽に食べられる定番のスナック。小腹が空いた時にぴったりです。
1番人気は具材全部入りの Queen Siopao（クイーン シオパオ）180ペソ（約490円）。
ベーコン、中華ソーセージ、チキン、ゆで卵、豚の煮込みをシオパオの生地で包んでいます。
他にも中身によって King Siopao（キング シオパオ）150ペソ（約405円）、Jumbo Siopao（ジャンボ シオパオ）100ペソ（約270円）、RegularSiopao（レギュラー シオパオ）60ペソ（約162円）があります。
テイクアイトもできますが、店内にはテーブル席がありそちらでいただくこともできます。
| 名前 | Roberto’s Siopao（ロベルトス シオパオ） |
|---|---|
| 住所 | 61 JM Basa St, Iloilo City Proper, Iloilo City, Iloilo, Philippines |
| 営業時間 | 月〜土：8:00〜17:30 |
| 定休日 | 日曜 |
Miag Ao Church（ミアガオ教会）/ 世界遺産の教会【ミアガオ】
イロイロ市から車で約1時間ほど西に位置する Miagao City（ミアガオ市）の Miag Ao Church（ミアガオ教会）へ。
1797年に建てられたローマ・カトリック教会で、バロック様式に中国・フィリピンの様式が混ざった独特の様式。1993年に「フィリピンのバロック教会群」ユネスコ世界遺産に登録されました。
ミアガオ教会は要塞としての役割も果たしてました。
ファサードの両サイドには2つの監視塔の鐘楼があり、モロ人の襲撃から町と住民を守る役目も担っていたのです。
| 名前 | Miag Ao Church（ミアガオ教会） |
|---|---|
| 住所 | Zulueta Ave, Miagao, 5023 Iloilo, Philippines |
Fiesta！（フィエスタ）/ 現地デザイナーのハンドメイド雑貨【イロイロ】
青木愛さんが買い物をしていたのはショッピングセンター SM City Iloilo（SMシティ イロイロ）内にある Fiesta！（フィエスタ）。
パナイ島やミンダナオ島に在住するデザイナーがハンドメイドで作る伝統的な服や土産物を扱っています。
青木さんは ハンドメイドの籐編みバッグ 2,299.75ペソ（約6,200円）をお買い上げ。
| 名前 | Fiesta！（フィエスタ） |
|---|---|
| 住所 | SM City, Expansion Benigno Aquino Jr. Ave, Brgy.Boliliao, Mandurriao, Iloilo City, 5000 Iloilo, Philippines |
| WEB | https://www.fiestaph.com/ |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
Citadines Amigo Iloilo（シタディーンズ アミーゴ イロイロ）/ スタイリッシュな4つ星ホテル【イロイロ】
青木さんが宿泊したのはスタイリッシュな4つ星ホテル Citadines Amigo Iloilo（シタディーンズ アミーゴ イロイロ）。
街の中心部にある便利な立地。ショッピングセンター The Shops at Amigo（ザ ショップス アット アミーゴ）に隣接し、スーパーマーケットもすぐそば。
客室は121室、広々としたロビー、ジム・屋外プールもあり。
キッチン付きのサービスアパートメントスタイルのホテルを展開する「シタディーンズ」ブランド。
広々としたお部屋はキッチン付き。洗濯機もあるので長期滞在にもおすすめ。
リビング・ダイニング・キッチン+寝室の ワンベッドルーム デラックス（One Bedroom Deluxe）1泊 朝食付 ルームチャージ 5,500ペソ～（約14,850円～）。
リビング・ダイニングと寝室が1室にまとまった スタジオ や エグゼクティブ スタジオ もあり。
| 名前 | Citadines Amigo Iloilo（シタディーンズ アミーゴ イロイロ） |
|---|---|
| 住所 | Iznart St, Iloilo City Proper, Iloilo City, 5000 Iloilo, Philippines |
設備の整った快適な4つ星ホテル。
エリア：イロイロ
便利な立地。キッチン付きの客室。
ジムあり、屋外プールあり。朝食付き。
Netong’s Original Special La Paz Batchoy（ネトンズ オリジナル スペシャル ラパズ バッチョイ）/ 【イロイロ】
パナイ島の La Paz（ラパズ）地区 の名物麺料理 La Paz Batchoy（ラパズ バッチョイ）発祥の店 Netong’s Original Special La Paz Batchoy（ネトンズ オリジナル スペシャル ラパズ バッチョイ）へ。
1948年にオープン。La Paz Public Market（ラパズ パブリック マーケット）内にあります。
ラパズ バッチョイはフィリピンで人気の麺料理。軽食によく食べられます。
バッチョイとは中国語で「肉片」を意味し、鶏肉や豚肉、レバー、ホルモンなどが入っているのが特徴。
Miki（ミキ）呼ばれる卵麺、甘辛いスープにお肉とニンニクをトッピング。
MEGA Bouwl（オリジナル スペシャル ラパズ バッチョイ メガボウル）130ペソ（約350円）。トッピングでお値段が変わります。
| 名前 | Netong’s Original Special La Paz Batchoy（ネトンズ オリジナル スペシャル ラパズ バッチョイ） |
|---|---|
| 住所 | La Paz Public Market, Rizal St, La Paz, Iloilo City, Iloilo, Philippines |
| WEB | https://www.facebook.com/netongslapazbatchoyofficial/ |
| 営業時間 | 6:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
旅サラダ｜Guimaras Island（ギマラス島）
パナイ島からフェリーで約25分の Guimaras Island（ギマラス島）へ。
ギマラス島はパナイ島とネグロス島に挟まれた小さな島。青い海と白い砂浜ビーチが美しいリゾートです。
特産品はマンゴー。毎年5月には「マンゴーフェスティバル」が開催され、マンゴーが食べ放題になります。
Jordan Ferry（ジョーダンフェリー）/ 島へのフェリー【パナイ島⇄ギマラス島】
パナイ島からギマラス島へは Jordan Ferry（ジョーダンフェリー）で約25分ほど。
イロイロ側の港 Parola Wharf（パロラ ワーフ）から出港します。港には City Mall Parola（シティモール パロラ）というショッピングモールがあります。
フェリーカウンターで行き先を告げて紙のカードをもらい、船に乗り込んでから料金を支払います。だいたい15分〜30分置きに出発。
Jordan Ferry（ジョーダンフェリー）片道 25ペソ（約68円）。
ギマラス島側の港は Jordan Wharf（ホルダン ワーフ）。
| 名前 | Parola Wharf（パロラ ワーフ） |
|---|---|
| 住所 | Fort San Pedro, Parola, Iloilo Proper, Iloilo City, Iloilo, Philippines |
| 名前 | Jordan Wharf（ホルダン ワーフ） |
|---|---|
| 住所 | Jordan-Hoskyn Rd, Jordan, Guimaras, Philippines |
Edmars Fruits and Delicacies（エドマース フルーツ ＆ デリカシーズ）/ マンゴー売りの露店【ギマラス島】
世界一甘いマンゴーの産地として知られるギマラス島。現地の人からは “Mango Capital of the Philippines”（フィリピンのマンゴーの首都）と呼ばれています。
立ち寄ったのはギマラス島の中心地 San Miguel（サン ミゲル）の Guimaras Circumferential Road（ギマラス サーカムフェレンシャル ロード）沿いの露店 Edmars Fruits and Delicacies（エドマース フルーツ ＆ デリカシーズ）。
この辺りにはマンゴー売りの露店が立ち並んでいます。
フレッシュマンゴーの他、マンゴー加工品もあります。
生マンゴー 280ペソ/1kg（約760円）、マンゴーキューブ 100ペソ（約270円）。
| 名前 | Edmars Fruits and Delicacies（エドマース フルーツ ＆ デリカシーズ） |
|---|---|
| 住所 | San Miguel, Jordan, Guimaras, Philippines |
| WEB | https://www.facebook.com/edmarmangoes/ |
| 営業時間 | 6:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
The Mango Island Cafe（マンゴー アイランド カフェ）/ マンゴー料理のあるカフェ【ギマラス島】
マンゴーをたっぷり使ったフードとドリンクを楽しめる The Mango Island Cafe（マンゴー アイランド カフェ）へ。
マンゴーケーキやマンゴージュースなどどれも美味しそう。
青木さんがいただいたのは Baked Mango Lasagna Pasta（マンゴーラザニア）490ペソ（約1,320円）。
| 名前 | The Mango Island Cafe（マンゴー アイランド カフェ） |
|---|---|
| 住所 | Jordan, Guimaras, Philippines |
| WEB | https://www.facebook.com/themangoislandcafe/ |
| 営業時間 | 8:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
旅サラダ オーストラリア① シドニー はこちらへ
