ここは行きたい！2度目のアメリカ西海岸・ポートランドのおすすめスポット

Never Coffee Lab（ネバー・コーヒー・ラボ）/ カフェ【ポートランド】

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ポートランドは「サードウェーブコーヒー」の聖地と言われていて、米大手旅行雑誌の2014年「全米ベストコーヒーシティ」で第1位を獲得。
日本でもおなじみになった「サードウェーブコーヒー」とは豆や焙煎にこだわって1杯ずつ丁寧に入れるコーヒーのこと。ポートランドには小規模なカフェや焙煎所が多いそうです。

Never Coffee Lab（ネバー・コーヒー・ラボ）は「今までにないコーヒーを生み出す研究所」を意味するカフェ。可愛くて明るい雰囲気のお店でコーヒーカップも可愛い！カップは地元の陶器作家 Hakey Ann Robinson さんの作品です。

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お店の一番人気のラテは Oregon Latté（オレゴン・ラテ）というホップ・フレーバー。そう、ビールの原料になるあのホップです。オレゴン州ではホップの生産が盛んでオレゴンの谷を車で走るとホップの香りが漂ってくるのだとか。
ホップのエキスと塩キャラメルソースが入っていて最後にほろ苦さが口に残ります。
オレゴン・ラテ $6.00（¥660）です。

名前	Never Coffee Lab（ネバー・コーヒー・ラボ）
住所	4243 SE Belmont St #200, Portland
WEB	http://www.nevercoffeelab.com
Instagram	@neverlab
営業時間	6:00〜18:00
定休日	なし
アクセス	ダウンタウンからバスで約15分
地図	ポートランドMAP 3

スペシャルティコーヒー物語

楽工社

￥2,420（2024/11/21 22:21時点）

Voodoo Doughnut（ブードゥー・ドーナツ）/ 24時間営業の人気ドーナツ店【ポートランド】

Voodoo Doughnutさん(@voodoodoughnut)がシェアした投稿 – 10月 11, 2016 at 2:47午後 PDT

ダウンタウンにある24時間営業のユニークなドーナツ店 Voodoo Doughnut（ブードゥー・ドーナツ）。ポートランドの名物店です。
日本上陸の噂もありますが、まだ日本には無いようです。同じくポートランドの有名ドーナツ店 Camden’s Ble Star Donuts（カムデンズ・ブルー・スター・ドーナツ）は2年ほどで日本撤退しちゃいましたね…。

Voodoo Doughnut（ブードゥー・ドーナツ）Downtown店は24時間営業。ダウンタウンは深夜でも賑わっていて夜中でもお客さんが途切れません。ポップな色使いだけれど怪しげな内装の店内には50種類以上のドーナツが入ったショーケースが回っています。

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おすすめは The Voodoo Doll（呪いの人形ドーナツ）。甘いラズベリージャムが入っています。
陽気なオーナーのキャット・ダディさんは、誰かを呪ってやりたくなるほど嫌な気分の時このドーナツを食べて笑い飛ばして欲しい、という気持ちからこのドーナツをつくったそうです。そんなユーモアのセンスが人気の秘訣でしょうか。
呪いの人形ドーナツ $3.00（¥330）です。
Eastsideにも店舗あり。

名前	Voodoo Doughnut（ブードゥー・ドーナツ）Downtown店
住所	22 SW 3rd Ave, Portland
WEB	https://www.voodoodoughnut.com
Instagram	@voodoodoughnut
営業時間	24時間
定休日	感謝祭, 12/25, 1/1
アクセス	パイオニア・コートハウス・スクエアから徒歩10分
地図	ポートランドMAP 4

名前	Voodoo Doughnut（ブードゥー・ドーナツ）Eastside店
住所	1501 NE Davis St, Portland
営業時間	24時間
定休日	感謝祭, 12/25, 1/1
アクセス	ダウンタウンからバスで約10分
地図	ポートランドMAP 5

スペクテイター　ポートランドの小商い

幻冬舎

￥305（2024/11/20 22:09時点）

Tin Shed Garden Cafe（ティン・シェッド・ガーデン・カフェ）/ 自家栽培の食材を使った料理が評判のカフェ【ポートランド】

Lindsay Vigue Photographyさん(@lindsayvigue)がシェアした投稿 – 12月 3, 2017 at 5:52午後 PST

ブランチにピッタリなカフェ Tin Shed Garden Cafe（ティン・シェッド・ガーデン・カフェ）はダウンタウンから自転車で約20分。実は The Grilled Cheese Grill（ザ・グリルドチーズ・グリル）から徒歩3分の距離です。
こちらのお店は自家農園で育てた新鮮な野菜をつかった料理が評判で、前には順番待ちをする人が並んでいました。

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おすすめは Veggie Pesto（ベジ・ペスト）という野菜がたっぷり入ったスクランブルエッグ。
野菜入りスクランブルエッグにバジルのソース、クリームチーズ、ハニーバター、ハッシュドポテト、ミルクビスケットが添えられてボリュームたっぷり！
ベジ・ペスト $13.00（¥1,430）、コーヒー（おかわり自由）$3.00（¥330）です。
ブランチメニューは15:00まで。ランチのハンバーガーも人気のようです。

名前	Tin Shed Garden Cafe（ティン・シェッド・ガーデン・カフェ）
住所	1438 NE Alberta St, Portland
WEB	http://tinshedgardencafe.com
Instagram	@tinshedgardencafe
営業時間	7:00〜21:00
定休日	なし
アクセス	ダウンタウンからバスで約25分、ダウンタウンから自転車で約20分
地図	ポートランドMAP 6

地球の歩き方　アメリカ西海岸

Gakken

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Upright Brewing（アップライト・ブルーイング）/ できたてがいただける地ビール工房【ポートランド】

Upright Brewingさん(@uprightbrewing)がシェアした投稿 – 11月 30, 2017 at 3:35午後 PST

ポートランドには地ビール工房が75軒以上あって世界1位の数を誇ります。ビール天国と呼ばれているほどビールのおいしい街でおすすめのお店は Upright Brewing（アップライト・ブルーイング）。ビールをつくっている工房を木曜から日曜はバーとして解放しています。できたてのクラフトビールを飲むことができる素敵な場所です。

Beers N' Buddiesさん(@beersnbuddies)がシェアした投稿 – 3月 16, 2018 at 9:09午後 PDT

工房はビルの地下にあり、ビールの香りがする暗い階段を下りていくと醸造タンクのある広いスペースが！地元のミュージシャンがセッションしていたり、カードゲームして過ごす人もいてのんびり自由な雰囲気。
定番のビールが数種類、時期によって変わるビールが数種類、常時9種類くらいのビールがあるそうです。
個性的なビールが揃っていますが看板商品は Four Play（フォープレイ）というビール。酸味のある複雑な味わいです。出荷していないためここでしか飲めないそうです。
フォープレイ（1杯）$4.00（¥440）です。

2018年4月21日（土）にはポートランドで「Fuji to Hood」というジャパン・ポートランドビール＆ハードサイダーのコラボフェスタが開催されるとのこと。アップライト・ブルーイングをはじめポートランドの醸造所が出展するほか日本のクラフトビール・日本酒・ラーメン・寿司もあるという素敵イベント。その時期にポートランドに滞在しているならば要チェックです。
詳細はこちら　 https://fujitohood.com

アップライト・ブルーイングのクラフトビールは東京・中目黒の Hatos Bar（ハトス・バー）（Instagram : @hatos_bar）に置いてあるようです。こちらも行ってみたいですね。

名前	Upright Brewing（アップライト・ブルーイング）
住所	240 N Broadway, Portland
WEB	http://www.uprightbrewing.com
Instagram	@uprightbrewing
営業時間	木金：16:30〜21:00、土日：13:00〜20:00
定休日	月〜水
アクセス	路面電車「NE Broadway & Ross」「N Weidler & Ross」停留所から徒歩1分、MAXライトレール「Interstate/Rose Quarter」駅から徒歩10分
地図	ポートランドMAP 7

世界のビール図鑑

ガイアブックス

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TRUE PORTLAND　創造都市ポートランドガイド

Ned Ludd（ネッド・ラッド）/ 窯で焼く絶品ステーキ【ポートランド】

An American Craft Kitchenさん(@nedluddpdx)がシェアした投稿 – 12月 9, 2016 at 4:31午後 PST

ポートランド日本人女性コミュニティグループ・JWPDXおすすめの個性的なレストラン Ned Ludd（ネッド・ラッド）。
ウッディーで落ち着いた店内には大きな薪窯があり、地元産の厳選された食材が丁寧に料理されます。

An American Craft Kitchenさん(@nedluddpdx)がシェアした投稿 – 7月 1, 2017 at 6:10午後 PDT

本日のスペシャルは Hanging Tender（ハラミ肉）を窯で焼いた Hanger Steak（ハンガーステーキ）。牧草だけで育てたオレゴンビーフ340gを窯で焼きます。
窯の中でフライパンの位置を細かく動かして調節し絶妙な焼き加減に仕上げるシェフの職人技。淀みなくワルツを踊るように食材を窯にエスコートする窯担当のシェフは「ファイアーダンサー」と呼ばれるそうです。

高温の窯で火を通すため外は香ばしく中はふっくら。ミディアムレアのジューシーなお肉。美味しそう！　
ハンガー・ステーキ $29.00（¥3,190）、パン $4.00（¥440）、クッキー $9.00（¥990）、ワイン $14.00（¥1,540）です。

お席はオフィシャルWEBサイトから予約できます。

名前	Ned Ludd（ネッド・ラッド）
住所	3925 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland
WEB	https://www.nedluddpdx.com
Instagram	@nedluddpdx
営業時間	17:00〜22:00
定休日	なし
アクセス	ダウンタウンからバスで約20分
地図	ポートランドMAP 8

メディアサーフコミュニケーションズ

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歩粉のポートランド&バークレー案内　スイーツとオーガニックフードを楽しむ

Moberi（モベリ）/ オーガニックスムージー【ポートランド】

Moberiさん(@moberipdx)がシェアした投稿 – 7月 11, 2017 at 9:48午後 PDT

Forest Park（フォレストパーク）のハイキング後の休憩にぴったりなのが Moberi（モベリ）の Smoothie（スムージー）。地元の新鮮なオーガニック材料を使っている美味しいスムージーでリフレッシュ。
一番人気は地元のイチゴが入ったスムージー Fruits & Berries。りんごジュース、バナナ、イチゴ、クコの実、アサイーをミキサーに入れて、、、

Moberiさん(@moberipdx)がシェアした投稿 – 9月 8, 2017 at 8:58午後 PDT

なんと自分で自転車を漕いでミキサーを動かします。休憩のつもりが休憩になりませんが、楽しそう！
スムージー $7.00（¥770）です。

番組で紹介されていたのはフォレストパークとダウンタウンの間にある Northwest店ですが、ダウンタウンのフードコート Portland Food Hall やポートランド州立大学にも店舗あり。

名前	Moberi（モベリ）Northwest店
住所	1515 NW 23rd Ave, Portland
WEB	https://www.moberiblends.com
Instagram	@moberipdx
営業時間	9:00〜17:00
定休日	なし
アクセス	ダウンタウンから自転車で約15分
地図	ポートランドMAP 9

名前	Moberi（モベリ）Portland Food Hall店
住所	827 SW 2nd Ave, Portland
営業時間	月〜金：9:00〜15:00
定休日	土曜・日曜
アクセス	パイオニア・コートハウス・スクエアから徒歩5分
地図	ポートランドMAP 10

名前	Moberi（モベリ）ポートランド州立大学店
住所	1876 SW 5th Ave, Portland
営業時間	月〜金：7:30〜18:00、土日：9:00〜17:00
定休日	なし
アクセス	路面電車「SW 3rd & Harrison」停留所から徒歩3分
地図	ポートランドMAP 11

誠文堂新光社

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GREEN Neighborhood（グリーンネイバーフッド）ポートランドに見るアルチザンエコノミーという新しい資本主義のかたち

2度目のアメリカ西海岸ポートランド｜ポートランドで遊ぶ

DIY Bar（DIY バー）/ ドリンクを飲みながら工作できるバー【ポートランド】

DIY BARさん(@diybarpdx)がシェアした投稿 – 1月 7, 2018 at 11:14午前 PST

地元の人で賑わう楽しいバー DIY Bar（DIY バー）はドリンクを飲みながら工作できるバー。
まずは何をつくるか選んで注文します。革製パスポートケース、革製カップホルダー、コースター、ビーズのブレスレット、木製ビールケースなどなど、いろいろな課題が揃っています。詳しくはオフィシャルWEBサイトの Project Menu でご確認ください。

プロジェクトを選ぶと材料とつくり方の説明書を渡されます。セルフサービスのコーナーに道具や塗料などがあって自由に使えます。
ものをつくるのは好きだけど、材料や道具を用意したりするのに手間や時間がかかるので二の足を踏んでいる方も楽しめるシステム。お店にはお菓子などの持ち込み可なのでお誕生会をしている女性グループもいました。

ビールやカクテルなどお好きなドリンクを注文できます。
お店のおすすめは地元 Portland Cider Company社の Cider（リンゴ酒）。

Portland Cider Co.さん(@portlandcider)がシェアした投稿 – 3月 22, 2017 at 12:58午後 PDT

呂敏さんは木の板に麻紐を巻いて Cat Scratcher（猫の爪研ぎ）をつくっていました。室井さんへのプレゼントですって。室井さんはやっぱり猫が好きなんですね。
DIY体験 $39.00（4,290円）、リンゴ酒 $5.00（¥550）です。
火曜〜金曜の15:00〜18:00はハッピーアワーとなっていて $10.00割引です。予約して行くのがおすすめ。オフィシャルWEBサイトで予約ができます。

名前	DIY Bar（DIY バー）
住所	3522 N Vancouver Ave, Portland
WEB	https://www.diybar.co
Instagram	@diybarpdx
営業時間	火〜金：15:00〜22:00、土：11:00〜22:00、日：11:00〜18:00
定休日	月曜
アクセス	ダウンタウンからバスで約15分
地図	ポートランドMAP 12

トゥーヴァージンズ

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ポートランド・メイカーズ　クリエイティブコミュニティのつくり方

2度目のアメリカ西海岸ポートランド｜ポートランドで買う

The Mill（ザ・ミル）/ 雑貨ショップ【ポートランド】

The Mill Shop and Co-opさん(@themillpdx)がシェアした投稿 – 12月 21, 2016 at 11:45午前 PST

The Mill（ザ・ミル）は工房が併設されている雑貨ショップ。古くなったスケートボードをアップサイクルして素敵なアクセサリーや小物をつくって販売しています。

maplexoさん(@maplexo)がシェアした投稿 – 12月 17, 2016 at 7:28午後 PST

オーナーのリンジー・ホームズさんは自らもスケートボーダー。ボードに刻まれた傷もデザインの一部として効果的に取り入れています。ピアス、ペンダント、栓抜き、植木鉢、スピーカーボックスなど、裏にある広い工房で手づくりしています。
番組では ハートのペンダント $38.00（¥4,180）、植木鉢 $20.00（¥2,200）をお買い上げしていました。

スケートボードのアップサイクル小物以外にもポートランドのクラフト作家の作品を取り扱っています。お土産を探すのにぴったりのお店ですね。

名前	The Mill（ザ・ミル）
住所	2925 NE Glisan St, Portland
WEB	http://www.themillpdx.com
Instagram	@themillpdx
営業時間	火〜木：13:00〜18:00
定休日	金曜〜月曜
アクセス	ダウンタウンからバスで約15分
地図	ポートランドMAP 13

学芸出版社

￥2,200（2024/11/20 22:09時点）

エースホテルポートランド（Ace Hotel Portland）

2度目のアメリカ西海岸ポートランド｜ポートランドで自転車に乗る

Cycle Portland（サイクル・ポートランド）/ レンタル自転車ショップ【ポートランド】

eProdigy Bikesさん(@eprodigybikes)がシェアした投稿 – 2月 26, 2016 at 3:25午後 PST

ポートランドは全米でも指折りの自転車に優しい街。自転車専用レーンや自転車優先道路が整備されているのでとっても自転車を運転しやすいそうです。
番組ではダウンタウンの親切なレンタル自転車ショップ Cycle Portland（サイクル・ポートランド）で自転車を借りていました。

旅の2日目は 街の散策用の自転車。1日レンタル $20.00（¥2,200）です。
3日目は街の西にあるForest Park（フォレストパーク）にハイキング。坂道を登るため 変速機付き自転車（1時間 $10.00）を2時間レンタル $20.00（¥2,200）です。
ヘルメットや地図もレンタル料金に含まれています。

店長のガスリー・ストローさんは呂敏さんを Forest Park（フォレストパーク）まで案内してくれました。
お店では毎日自転車ツアーも催行しているので参加するのも楽しそう！

名前	Cycle Portland（サイクル・ポートランド）
住所	117 NW 2nd Ave, Portland
WEB	https://www.portlandbicycletours.com
営業時間	9:00〜18:00
定休日	なし
アクセス	MAXライトレール「Old Town/Chinatown」駅から徒歩2分
地図	ポートランドMAP 14

ポートランドを象徴する存在 Ace Hotel Portland（エース・ホテル・ポートランド）。ダウンタウンとパール地区の間の便利な場所でレンタル自転車無料貸し出しあり。

エリア：ダウンタウン
フレンドリーなスタッフ。スタイリッシュな客室。
街歩きに便利な立地。レンタル自転車無料貸し出しあり。

1泊2名1室目安 ¥ 22,000〜（税・サービス料込み、レギュラーシーズン）

2度目のアメリカ西海岸ポートランド｜ポートランドで散策する

Forest Park（フォレストパーク）/ ハイキングにぴったりな都会のオアシス【ポートランド】

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Gwen Jorgensen(@gwenjorgensen)がシェアした投稿 – 2019年 7月月23日午前9時05分PDT

貸し自転車屋さん店長・ガスリー・ストローさんのおすすめはハイキング。ポートランダーは雨が降っていても関係なくハイキングをするそうです。
自転車で街の西側にある都会のオアシス Forest Park（フォレストパーク）へ。ダウンタウンから20分ほどで到着。まるで別世界のような森が広がります。

名前	Forest Park（フォレストパーク）
住所	Forest Park, Portland
WEB	https://www.portlandoregon.gov/parks/
アクセス	ダウンタウンから自転車で約20分
地図	ポートランドMAP 15

緑あふれる自由都市ポートランドへ

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