旅サラダ 海外の旅「スペイン① バルセロナ」紹介リスト

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土曜日の8:00〜朝日放送で放送している「朝だ!生です旅サラダ」。海外の旅コーナーはいつも新鮮な旅情報が満載です。
スペイン① バルセロナの旅(2019年11月2日 8:00〜9:30)のスタジオの出演は 神田正輝(かんだまさき)さん、向井亜紀(むかいあき)さん、勝俣州和(かつまたくにかず)さん、三船美佳(みふねみか)さん。旅のレポーターは旅サラダガールズ 江田友莉亜(えだゆりあ)さんでした。
スペインの通貨は €(ユーロ)。番組では円に換算した料金も記載されていて、1€=120円で計算しているようです。

紹介されたお店の位置がわかる地図を最後に載せています。参考にとうぞ!
バルセロナMAP
ラメトリャ・デ・マールMAP

Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分2020年放送分2019年放送分2018年放送分2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。

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旅サラダ|Barcelona(バルセロナ)

Barcelona(バルセロナ)はスペイン北東部 Cataluña(カタルーニャ)地方の中心都市。芸術と美食の都として人気の街です。

Basílica de la Sagrada Família(サグラダ・ファミリア聖堂)【バルセロナ】

バルセロナを代表する大人気の観光スポット、1984年にユネスコの世界遺産に登録された Basílica de la Sagrada Família(サグラダ・ファミリア聖堂、聖家族教会)。建築家 Antoni Gaudí(アントニ・ガウディ)が設計した未完の大作です。1882年に着工して以来、ガウディの死後も絶え間なく工事が続いています。

数十年続くと言われていましたが、技術の進歩により2026年の完成予定。2015年1月に聖堂内のステンドグラスが完成して内部の美しさも見どころとなりました。
ドームや屋根を支える柱は枝分かれした樹木を表現、木漏れ日をイメージして設計したと言われています。

ステンドグラスの優しい光に包まれた聖堂内は祈りの場に相応しい厳かな雰囲気。地元のカトリック教徒たちの熱意に支えられて建設が続く美しい教会です。
入館料 €17.00(約2,040円)です。

名前Basílica de la Sagrada Família(サグラダ・ファミリア聖堂)
住所Carrer de Mallorca, 401, 08013 Barcelona
WEBhttp://www.sagradafamilia.org/
Instagram@basilicasagradafamilia
営業時間4/1~9/30:9:00~20:00
10月・3月:9:00~19:00
11/1~2/29:9:00~18:00
12/25・12/26・1/1・1/6:9:00~14:00
定休日なし
アクセス地下鉄L2・L5「Sagrada Família」駅からすぐ
地図バルセロナMAP 1

Dis Fru Tar(ディスフルタール)/ 星付きレストラン / 最先端スペイン料理【バルセロナ】

2014年オープンしたミシュラン2つ星レストラン Dis Fru Tar(ディスフルタール)へ。世界最高といわれた伝説のレストラン El Bulli(エル・ブジ)に勤めていた3人のシェフ、Mateu Casañas(マトゥ・カサニャス)さん、Oriol Castro(オリオール・カストロ)さん、Eduard Xatruc(エドゥアルド・ザトルーチ)さんが共同経営するお店。やはりエル・ブジを彷彿させる料理の数々で驚かせてくれます。
店名の Dis Fru Tar とは Enjoy=楽しむ という意味。五感を刺激するメニューは食のアミューズメント。
友莉亜さんが注文したのは Gran Classic(グラン・クラシック・コース)全25皿 €155.00(約18,600円)、Cava(カヴァ)€7.50(約900円)。

Litchi Rosas a la Ginebra(バラのエッセンスとライチのシャーベット)はバラの花びらは食べずにその上に乗せた大きな雫とシャーベットを交互に味わいます。
花びらの上に乗っているひとひらの雫はローズエッセンス。

La Remolacha Que Sale de la Tierra(土から現れたビーツ)はテーブルの上でお皿に埋まったビーツのメレンゲを出してくれます。

Sierra Casera Ahumada al Momento(即席アップルサイダー オークの香りを添えて)はテーブルでアップルジュースにドライアイスを入れ少し置いてサイダーに変える趣向。化学の実験のようです。
さらにこれまたテーブルでオークチップ燻してグラスに香りをつけるのも凝ってますね。
アップルサイダーと一緒にいただくのは Milhojas de Idiazábal(羊のチーズのミルフィーユ)

Sandwich de Gazpacho con Guarnición Olorosa de Vinagre(ガスパチョスープ サンドウィッチ風)Yema de Huevo Crujiente con Gelatina Caliente de Setas(卵黄の揚げ物 温かいキノコのジュレ)など想像もできない料理が全部で25皿。驚きの連続で最後まで飽きずに楽しめそうです。

名前Dis Fru Tar(ディスフルタール)
住所Carrer de Villarroel, 163, 08036 Barcelona
WEBhttp://www.disfrutarbarcelona.com
Instagram@disfrutarbcn
営業時間月~金:13:00~14:30, 20:00〜21:30
定休日土曜・日曜
アクセス地下鉄L5「Hospital Clínic」駅から徒歩2分
地図バルセロナMAP 2

Hand Made(ハンド・メイド)/ カタルーニャの伝統的な靴・エスパドリーユ【バルセロナ】

食事のあとはバルセロナの旧市街を散策。
カタルーニャの伝統的な靴 Espadrilles(エスパドリーユ)の専門店 Hand Made(ハンド・メイド)
もともとは農家の人が履く作業靴だったエスパドリーユ。ロープを輪にしてつくった靴底にボロきれなどを縫い付けて靴にした質素なもの。
現代では伝統の靴に様々な色合いやデザインを加え、すっかりおしゃれアイテムとして定着しました。

お店の商品はどれも可愛いのですが、オリジナルのエスパドリーユを自分でつくるワークショップが行われると聞き、友莉亜さんも参加することに。
オーナー夫妻の Luis さんと Kathe さんが教えてくれます。
ワークショップ(材料費込み、要予約)€59.90(約7,180円)です。

靴とリボンの色を選び、靴に穴を開け太い針を使ってリボンを通していきます。約1時間で完成。
友莉亜さんは黒い靴に赤いリボンをチョイス。洋服にぴったりのコーディネートです。
リボンは長くていろいろな結び方ができるのが可愛いです。歩きやすいそうですよ。

名前Hand Made(ハンド・メイド)
住所Carrer d’Avinyó, 21, 08002 Barcelona
WEBhttps://www.barcelonahm.com
Instagram@barcelonahandmade
営業時間10:00〜22:00
定休日なし
アクセス地下鉄L3「Liceu」駅から徒歩5分
地図バルセロナMAP 3
ことりっぷ スペイン
昭文社
¥1,980(2024/04/25 00:52時点)

Hotel Seventy Barcelona(ホテル・セブンティ・バルセロナ)/ スタイリッシュなホテル【バルセロナ】

宿泊は2019年10月オープンの最新4つ星ホテル Hotel Seventy Barcelona(ホテル・セブンティ・バルセロナ)
比較的治安が良くショッピングに最適なアシャンブラにあり、ガウディの作品 Casa Milà(カサ・ミラ)や Casa Batlló(カサ・バトリョ)も徒歩圏内。地下鉄 Diagonal(ディアゴナル)駅も近い好立地。

「アットホーム」をテーマに掲げる温かみのあるホスピタリティ魅力。
豪華さの中に落ち着きを感じるロビー、洗練された中に親しみやすさを併せ持つ素敵な客室、最新設備が整った快適なホテルです。

ルームチャージにはスパ&ウェルネスセンター(ハマム、サウナ付)に利用料も含まれているのも嬉しいサービス。ルーフトッププールもあり。朝食も高評価。
料金は パティオ ルーム 1室1泊(ルームチャージ)€180~(約21,800円~)です。

名前Hotel Seventy Barcelona(ホテル・セブンティ・バルセロナ)
住所Carrer de Còrsega, 344, 352, 08037 Barcelona
アクセス地下鉄L3・L5「Diagonal」駅から徒歩4分
地図バルセロナMAP 4

ショピングに最適なグラシア通り近くの好立地。2019年オープンのスタイリッシュな4星ホテル。

Tunateca Balfegó(ツナテカ・バルフェゴ)/ マグロ専門レストラン【バルセロナ】

地中海に面したバルセロナは海の幸が豊富。夕食は地中海でマグロの養殖をしている水産会社の直営レストラン Tunateca Balfegó(ツナテカ・バルフェゴ)へ。
地中海で水産業を代々営む Balfegó(バルフェゴ)家の5代目がオープンしたこのレストラン、バルセロナのミシュラン1つ星日本料理店 Kokoy のオーナーシェフ 松久秀樹さんが監修しています。
地中海でもマグロが獲れるんだな、と思いつつ見てましたら、実は地中海で獲れるマグロ、輸出1位は日本なのだそうです。

注文したのは Trilogía de Sashimi(刺身三種盛り)€19.00(約2,280円)。赤身、中トロ、トロの盛り合わせ。

Tartar de Toro con Ostra y Caviar(大トロのタルタル オイスターとキャビア添え)€23.00(約2,760円)。贅沢!

刺身ばかりが紹介されていましたが、日本料理もあり西洋料理もあり。いろいろ味わいたい方には Tasting Menus(テイスティングメニュー)が €67 と €85 の2種類あります。ペアリングもつけられます。
なんとマグロ解体ショーが見られる日もあります。楽しそう。

名前Tunateca Balfegó(ツナテカ・バルフェゴ)
住所Avinguda Diagonal, 439, 08036 Barcelona
WEBhttps://www.tunatecabalfego.com
Instagram@tunateca
営業時間月〜土:13:00〜16:00, 20:00〜23:00
定休日日曜
アクセス地下鉄L3・L5「Diagonal」駅から徒歩11分、地下鉄L5「Hospital Clínic」駅から徒歩11分
地図バルセロナMAP 5

旅サラダ|バルセロナMAP

旅サラダ|L’Ametlla de Mar(ラメトリャ・デ・マール)

Tuna tour(ツナ・ツアー)/ マグロ養殖場のツアー【ラメトリャ・デ・マール】

レストラン Tunateca Balfegó(ツナテカ・バルフェゴ)を運営する水産会社が催行する Tuna tour(ツナ・ツアー)と聞き、友莉亜さんも参加。
バルセロナから車で約1時間半ほど地中海沿いを南下した L’Ametlla de Mar(ラメトリャ・デ・マール)という小さな港町へ。

港から Catamaran(船)に乗り沖へ約30分、大きな生簀が並ぶ養殖場に到着。クロマグロが300匹くらい泳ぐ生簀で一緒に泳ぐことができます。

ツナ・ツアーは4月から10月まで催行。料金は時期によって異なります。
撮影された時期は 乗船料+泳ぎ €35.00(約4,200円)、乗船料+泳ぎ+試食 €39.00(約4,680円)でした。

名前Tuna tour(ツナ・ツアー)
住所Carretera del port de L’Ametlla de Mar, s/n, 43860 La Ametlla de Mar, Tarragona
WEBhttps://www.tuna-tour.com
Instagram@tunatour
営業時間要予約
アクセスバルセロナから車で約1時間半
地図バルセロナMAP 6

旅サラダ|ラメトリャ・デ・マールMAP

Amazonプライムビデオ で ABCオンデマンド が視聴可能。「旅サラダ 海外の旅」の 2021年放送分2020年放送分2019年放送分2018年放送分2017年放送分 も一気見できます。佐々木蔵之介さんのハワイの旅 もあり。初回14日間は無料で体験できます。

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